健康的生活當然離不開營養的美食,營養的美食當然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經常在家裏學做飯,烹飪技術才會越來越好 ,那麼今天小編就為大家來介紹地瓜紫米糕的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.12紫糯米洗淨泡水兩小時,糯米,白糖等備用
2.21糯米洗淨後加入紫糯米裏,加一小碗水
3.地瓜切塊,和紫糯米一起蒸熟
4.地瓜蒸熟後
5.地瓜壓成泥加入牛奶拌勻
6.蒸好的糯米趁熱加入糖,米酒拌勻
7.用一個幹淨的袋子鋪在盤子上,用一個模具【我用的是鳳梨酥的模子】鋪一層紫糯米,用一個小勺子抹油壓平
8.放一層地瓜泥壓平
9.在放一層紫糯米,就做成紫米糕了
看了上麵關於地瓜紫米糕的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那麼,就趁現在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下。當然,一般人不可能一次成功。但是反複地嚐試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。