我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學習的，下麵就是關於無糖酥皮月餅的介紹，自己趕緊開始動手吧
1.將水油皮的麵粉和木糖醇混合均勻，倒入牛奶，加入豬油，再將麵粉拌入，揉成光滑柔軟的水油皮麵團；
2.將低筋麵粉和豬油先用筷子攪拌，再下手抓散，和勻，製成油酥麵團；將兩種麵團覆蓋鬆弛20分鍾
3.將兩個麵團分別分成20等份
4.取一份油皮，按扁，包入一份油酥，
5.收口捏緊後，收口朝下，擀開成長條狀，翻麵，由上而下卷起，依次做完，覆蓋鬆弛15分鍾；
6.取一個小卷，按扁，均勻擀長擀薄，翻麵，由上而下卷起。依次做完其他，覆蓋鬆弛15分鍾；
7.取過一個卷坯，用擀麵杖擀開接近圓形，包入白豆沙，收口捏緊，以防露餡兒
8.整理成圓形，粘上芝麻逐個擺放入烤盤
9.烤箱200度預熱好，中層，烤20－25分鍾左右至側麵見到起酥，時間可根據自家烤箱而定
現在做菜並不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嚐試著做一道簡單的無糖酥皮月餅，為你的妻子和孩子露上一手。
