咖喱牛肉飯的做法

經濟的發展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節假日，我們都願意自己下廚做飯吃。現在，就讓小編來為大家說一下關於咖喱牛肉飯的做法。

1.土豆胡蘿卜去皮洗淨後切成小塊。洋蔥洗淨切絲。青椒去蒂去籽洗淨後用手掰成小塊。咖喱切成小塊

2.炒鍋中倒入油，待油7成熱時，放入洋蔥絲，炒至洋蔥絲變成透明色，放入土豆塊和胡蘿卜塊，煸炒2分鍾後倒入燉好的牛肉，牛肉湯也一起倒入，沒過食材的表麵，如果牛肉湯不夠，添加清水即可。蓋上蓋，大火煮開後，繼續煮五分鍾至土豆和胡蘿卜變熟

3.打開蓋子，此時放入青椒塊後，馬上倒入切碎的咖喱，用鏟子沿著同一方向攪拌均勻即可

咖喱牛肉飯的做法步驟雖然多，但是隻要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。