你有孩子嗎？你會給自己的孩子反複琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那麼你可以從現在開始學一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發展。那麼，小編就來給你介紹一下關於紅燜羊肉山藥的做法。
1.將羊肉洗淨，切成小片
2.煮鍋中放入適量水，將羊肉放入，放入料酒1小勺後開火煮
3.胡蘿卜去皮，切成小塊
4.山藥去皮，切成小塊
5.蔥係成蔥結，薑切成片，蒜去皮切成片
6.煮5分鍾後撈出羊肉，倒去髒水，將羊肉用溫水衝洗幹淨
7.燉鍋中倒入油，放入蔥、薑、蒜、五香粉，翻炒
8.炒出香味後放入胡蘿卜、山藥、翻炒
9.放入羊肉，鹽、白糖、生抽、老抽、料酒1小勺
10.倒入開水，水量要沒過食材
11.水開後撇淨浮沫，放入香葉
12.小火煮約40分鍾至食材均熟後，將香菜洗淨切成段。放入香菜，轉大火再煮1
今天為大家介紹的紅燜羊肉山藥你學會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不複雜，很簡單，隻要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
