打開電視機，看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家裏也可以品嚐到健康美味的菜肴。下麵就給大家一個學習做菜的機會，我們先從這美極海鮮炒飯開始。
1.準備材料，洋蔥切丁、芹菜也切小丁、魷魚切成圈、蝦剝出蝦仁背上劃一刀，花蛤洗淨
2.雞蛋2個蛋黃蛋白分離
3.將蝦仁用鹽、料酒、生粉抓勻醃製一會兒
4.芹菜粒焯水備用
5.將蝦仁、花蛤、魷魚焯鹽水備用
6.將蛋黃在平底鍋裏煎成蛋皮
7.再切細絲備用
8.鍋裏放油，倒入蛋白劃散
9.加入米飯和洋蔥丁翻炒
10.再加入芹菜丁同炒
11.加入蝦仁、花蛤、魷魚，調入咖喱粉、鹽
12.翻炒至勻即成，吃的時候將蛋絲撒上麵非常美味哦
民以食為天，吃的可是我們人生中的大事，那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的美極海鮮炒飯，方法易學，步驟簡單，趕快去家裏的廚房一展身手。
