小花南瓜饅頭的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:11  來源: 大眾養生網

從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多,但是步驟方法卻那麼的短,怎麼學你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關於小花南瓜饅頭的做法。

小花南瓜饅頭的做法

1.前幾個步驟沒拍圖O_o。1.白麵團:麵粉+水+酵母粉5克揉成光滑麵團。2.南瓜麵團,南瓜隔水蒸熟加入糖攪成糊,待溫熱加入4克酵母粉,加麵粉揉成南瓜麵團,南瓜麵團無需加水,因為南瓜有水分,(麵粉與水的用量根據實際操作調配),1小時發酵,待發酵好了,包包子形式包入南瓜麵團收口,口子朝下手掌稍按麵團旋轉,使麵團圓潤,然後用擀麵杖擀平,刀切成花形狀...

2.1捏一南瓜麵團搓小圓點中間點綴小花。

3.2花瓣反向擰,南瓜麵朝上,就形成一朵花了

4.小花集合,做好的小花,再次發醒發15分鍾上鍋蒸,冷水上鍋水開蒸15分鍾,根據饅頭大小調節時間,蒸饅頭全程15-20分鍾絕對夠了。蒸好悶3-5分鍾再開蓋。

5.再來一張大集合,另外還做了幾個開花饅頭。

6.小花出爐了...

看了上麵關於小花南瓜饅頭的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那麼,就趁現在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下。當然,一般人不可能一次成功。但是反複地嚐試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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