想要做出好的美味佳肴,前提是要準備好所需要的一切食材,調料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後,下麵我們就開始做粽子綠豆粥
1.綠豆提前一夜用水泡發。
2.12把粽子剝去外皮放案板上。
3.21剝去外皮的粽子切成小丁。
4.把切好的粽子放入煮鍋裏,加入適量水放灶上煮沸。
5.粥煮沸後要用湯匙不斷攪動並碾壓粽子,讓粽子慢慢煮化。
6.另取一口鍋,放入綠豆和一碗水煮熟綠豆。
7.綠豆煮熟後倒入煮好的粽子粥同煮五分鍾,按口味可調入一些冰糖即可。
這道粽子綠豆粥的做法小編為你介紹完了,那麼大家在做菜的時候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!