為了生存，我們每天都要好好奮鬥。而奮鬥的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養來維持的。那這營養從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現在起，請跟著小編仔細學一下肉桂卷這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
1.1基礎發酵完成後，將麵團壓扁，擀成長方形。
2.2將除黃油外的所有麵團材料混合，揉至麵團表麵光滑，麵筋擴展。加入軟化的黃油，揉至擴展階段後取出，放在盆中進行第一次發酵。用中指沾一點高粉，在麵團中央戳一個洞，不反彈，不下陷，能保持原狀即表示發酵完成。
3.12將肉桂粉、砂糖混合拌勻
4.21黃油隔熱水融化，也可以放到微波爐裏用溫火加熱半分多鍾至融化。
5.用刷子將融化的黃油均勻的塗抹在麵片上，然後撒上拌好的肉桂糖，用手輕壓使肉桂糖貼合麵皮
6.將麵皮卷起
7.卷好之後用手指捏緊收口部位
8.用刀均勻切分成8等份（整個麵團狀態很軟，切的時候務必小心，一麵變形散開）
9.切開的麵團切口朝上，分別放入紙膜中
10.用手指將麵團壓扁攤開
11.排入烤盤進行最後發酵至兩倍大
12.烤箱預熱180度，中層，15分鍾
營養搭配全麵，製作方法簡單，沒有任何烹飪基礎的人都可以哦，這肉桂卷不要隻看不做，行動起來，滿足自己的食欲吧。
