每當上街，你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這裏，你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好小麻雀饅頭這道菜吧。
1.12、酵母用溫水化開。
2.21、麵粉2勺。
3.1214、發酵好的麵團排氣。
4.2123、化開後的酵母倒入麵粉中揉成光滑的麵團，發酵。
5.5、揉成光滑的長麵劑。
6.6、切成一個一個的小劑子。
7.7、拿出一個小劑子，搓成細長條。
8.8、把長條打個鈕。
9.9、上麵的半根長條從鈕裏拉出來，稍作整理
10.9、上麵的半根長條從鈕裏拉出來，稍作整理。
11.10、用番茄碎點綴即可成生坯。
12.11、小麻雀生坯靜置10分鍾，開火蒸。
13.12、這是出鍋的小麻雀饅頭，香噴噴的呢。
也許關於小麻雀饅頭的版本你已經吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嚐試一下的。
