對於一些基本上沒有什麼廚藝的人來講，自己做飯是為難了他們，很多人想要學習一些家常菜的做法，咖喱辣椒炒蟹的做法很容易，即使平時是零基礎，從不做飯的人，也可以在學習之後很快就掌握好這道菜的烹調方法。
1、準備所有的配菜，螃蟹洗幹淨，去腸子、胃、剪小塊。
2、雞蛋打散
3、熱鍋上油，螃蟹肉沾蛋液
4、下鍋煎一下，翻炒一下盛出
5、爆香蔥薑蒜和小米椒（然後我把小米椒撈出來了，爸媽吃不了太辣）
6、加入洋蔥和青椒煸炒
7、加醬油少許，水，咖哩塊，螃蟹，一起煮。可以加點鹽調味。
8、為了拍照好看 加了螃蟹殼一起煮了
9、煮10分鍾後，把螃蟹蓋子拿出，螃蟹塊盛出來。剩餘的雞蛋液加澱粉和水，倒入湯汁勾芡。
10、擺個盤，最後澆上勾芡的汁就好啦～
家常菜是生活中必不可少的，咖喱辣椒炒蟹的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。
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海南碧凱藥業有限公司成立於1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位於海口藥穀，占地134畝，建築麵積10
