晚餐向來是中國人一天中重要的一餐，白天忙碌後，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的動力了。豬肉酸菜包子製作簡單，既不用耗時過多，又可以達到營養均衡的目的，符合大眾口味的要求。
1、提前發哮好麵粉
2、將豬肉切成肉餡
3、把酸菜剁碎備用
4、準備好蔥末、薑末和小蝦仁
5、將蔥薑末放入肉餡中，加入鹽味精花椒，料酒和生抽一小碗水，順時針攪動。最後加入食用油備用
6、將酸菜放入肉餡中入味，加入少量青椒末，這樣酸菜餡就做好了
7、接下來擀皮包包子，入鍋蒸15分鍾就好啦！新鮮的包子就出爐了！
人活著，無非就是吃穿住行，吃占據了很大一部分，豬肉酸菜包子的做法簡單，讓我們在“吃”上又多了一個選擇。
