黑椒牛柳炒素什錦的做法關鍵在於味道的把握，要注意準備需要用到的調料，料酒、雞精、醬油要備好，注意把握好味道，最好在食物快出鍋時加入調料，依據個人口味加入適量的調料，裝盤上桌即可享受美味。
1、洋蔥青椒洗淨備用
2、牛柳是超市買的半成品，事先油鍋煸炒至八成熟，盛起待用
3、起油鍋，將洋蔥和青椒煸炒脫生，加鹽生抽
4、加入切好的雞腿菇煸炒片刻
5、倒入八成熟的牛柳翻炒
6、翻炒片刻後裝盤食用
黑椒牛柳炒素什錦這道菜做法簡單，適合每天工作繁忙的人，隻要那麼幾分鍾，而且不需要精湛的廚藝，就能夠做出美味料理，享受美食所帶來的感動。
