飲食健康與否往往直接關係著我們的身體健康,假如希望擁有好身體,在平時就不應偷懶,如果不願意去做複雜的菜式,也可以試試一些做法簡單的菜肴,比如涼拌豬舌的做法就很簡單,很適合那些既忙碌又不想將就的人。
1、豬舌在鍋裏沸煮一分鍾之後出鍋
2、用小刀刮掉豬舌上的一層白色的皮。
3、切成三段放電壓力鍋裏放鹽,黃酒,薑,香料。
4、按煮肉鍵,煮熟後出鍋。
5、切片擺盤
6、取一小碗放蒜泥,生抽,醋,白糖,辣椒油,香油,花椒油調汁。
7、澆在切好的豬舌上,撒上蔥花。
飯店食物的來源我們無從得知,衛生也可能得不到保證,涼拌豬舌的做法簡單,自己做也能保證衛生。