你知道煎麵粉餅這道菜嗎?這是許多人保持年輕肌膚的秘密,做這道菜其實並不複雜,把油燒熱之後放入蔥末放入食材翻炒,可以根據個人口味加入豆瓣醬,慢慢燉幾分鍾即可,醃製過程的時間不宜太長,否則會影響口感,就會破壞食物香氣。
1、胡蘿卜和蔥切末。
2、麵粉放入碗中,磕入一個雞蛋。
3、胡蘿卜和蔥也放入碗中加入少許胡椒粉和鹽。
4、加入適量清水調成麵糊。
5、取平底鍋,放少許油,倒入麵糊攤成圓餅。
6、煎至兩麵發黃即可。
7、切成方塊擺一下造型。
在下班之餘做一道煎麵粉餅使得生活更加有生活的味道,煎麵粉餅的做法簡單易操作,而且吃的健康有營養是家常菜必備之選。