人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說得有些誇張,但也不無道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學習一些家常菜的做法,無需過於複雜,隻要美味可口就可以了,蘿卜雞肉卷的做法簡單,可以滿足女人們的這一小心思。
1、將材料準備好。
2、將蘿卜切薄片。
3、放入開水鍋中焯2到3分鍾,撈出,用清水衝洗。
4、把雞肉剁成末,加料酒和生粉捏上勁,黑木耳和紅椒剁成末,加入雞肉放入少許鹽拌勻。
5、把餡料放在蘿卜片上,卷起來。
6、依次完成,上鍋蒸十二分鍾,稍燜一會取出。
7、將蒸蘿卜卷的汁水倒入鍋中,加少許生抽鹽和雞精,撒入蔥花和少量的紅椒末,用生粉勾芡。
8、把芡汁淋在碼好的蘿卜卷上,周邊用青瓜圍邊既成。
想要擁有健康強壯的身體,我們首先得把飲食重視起來,蘿卜雞肉卷的做法很簡單,什麼時候想吃了都可以做。