做飯並不是困難的事情，隻要學會這道肉泥土豆餅，輕輕鬆鬆征服家人的味蕾，這道菜肴通過清蒸的方式，就能夠讓食客們感受到食材的鮮美，調料可根據自己的口味添加，烹飪出屬於自己的菜肴。
1、將土豆洗淨，用蒸籠蒸熟去皮，再將土豆壓成園餅
2、將肉泥加蛋白，雞精，鹽，澱粉製作成肉泥汁。青椒，老薑，蒜籽切米粒蔥切花
3、把土豆餅中央放肉泥汁用幹澱粉封口。鍋放油將土豆煎炸成金黃色。
4、鍋放油下薑，蒜炒香下土豆餅放高湯煮5分鍾加青紅椒入味在加雞精，生抽，蒸魚汁調鹽收汁勾水芡淋紅油香油出鍋即可
如果經常在“吃”方麵偷懶，最終可能會付出代價，肉泥土豆餅的做法簡單，健康又好吃。
