木瓜牛奶燉燕窩是怎樣做的?

作者:liangzi  時間:2017-06-15 23:56:13  來源: 大眾養生網

木瓜牛奶燉燕窩是很常見的一款甜品,裏麵燕窩食材可能比較昂貴一些,此款甜品對人體有非常好的美顏和滋補的效果。木瓜牛奶燉燕窩的做法需要把食材處理幹淨,不需要太複雜的調料,添加一些冰糖即可。

木瓜牛奶燉燕窩是怎樣做的?

木瓜牛奶燉燕窩的調料:

蜂蜜少量

木瓜牛奶燉燕窩的做法:

1. 把幹燕條洗淨表麵,放幹淨碗裏,倒入50ml純淨水。

木瓜牛奶燉燕窩是怎樣做的?

2. 泡發4小時左右,至燕條完全發大至通透。

3. 泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍。

木瓜牛奶燉燕窩是怎樣做的?

4. 把泡發好的燕條放入過濾網內衝洗幹淨,如有細小的絨毛用鑷子挑出。

5. 順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純淨水,水量高過燕窩一指節。

6. 加蓋放入鍋內,鍋內水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鍾即可。

7. 木瓜去皮去籽,切小塊。

8. 把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內。

9. 加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用。

溫馨提示:

1.燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。

2.聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨;

3.摸:取一小塊燕窩以水浸泡,鬆軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃