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最簡單的吐司做法有哪些呢？

作者：mingjun 時間：2018-05-09 22:56:43 來源：大眾養生網

　土司麵包是一種非常受人喜愛的食物，雖然同屬於麵包，但是它比麵包的味道更好，製作方法更加簡單，因此，不少人都喜歡學習製作美味的土司麵包，這種麵包的做法限製較少，即使家裏都可以隨意製作，下麵就來給大家講解一下最簡單的吐司做法有哪些吧。希望大家能夠了解一下。

最簡單的吐司做法有哪些呢？

做法一：蜂蜜土司1、準備工作：黃油室溫回軟備用；2、後油法將麵團揉至完成階段，放在溫暖處開始一次發酵；3、一次發酵結束後，分割成3個，鬆弛20分鍾；4、擀卷兩次，做成圓柱狀，放在吐司模子中，開始二次發酵；5、二次發酵結束後，刷上蛋液；6、烤箱180°預熱，最下層30分鍾。

最簡單的吐司做法有哪些呢？

做法二：杏仁牛奶吐司1、準備好主料，麵包桶中加入牛奶、糖、蛋黃、鹽、奶粉，最後再加入高粉和酵母，把麵揉15分鍾，加入黃油。2、再揉15分鍾，拉出薄膜。3、麵發酵60分鍾（發酵時麵包桶上蓋上濕布，保持溫度）。4、拿出分成三份，餳上10分鍾。5、擀成長條，卷成卷，卷時不要超過三卷。放在吐司模中。6、放入烤箱中進行二次發酵60分鍾。拿出刷上蛋液撒上杏仁。7、烤箱預熱，180度下層30分鍾。

最簡單的吐司做法有哪些呢？

做法三：奶香土司1、牛奶加熱到40度左右+酵母，攪拌成酵母水待用。2、麵粉+雞蛋+糖+鹽+酵母水揉至擴展階段（即揉成光滑的麵團）。3、加入黃油揉至完成階段（可以拉出薄膜）。4、頭次發酵至兩倍大後，取出分割成3份滾圓，蓋保鮮膜靜置15分鍾。5、擀卷兩次入模二次發酵至8分滿，取出後表麵刷蛋液。6、烤箱預熱180度，下層35分鍾左右。

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