椰子是一種在熱帶地區隨處可見的水果,但這種水果的皮很硬,難以打開。很多人買新鮮的椰子,但他們不知道如何吃椰子汁或椰子。幹椰子怎麼吃,這是多麼方便,我錯過了許多吃椰子的好機會。今天,我將特別介紹椰子,讓每個人都能看到椰子汁的美味以及椰子最方便的方式。
椰子汁怎麼吃好吃
大家在購買了新鮮的椰子以後,可以把椰子在地下摔動幾次,讓裏麵的果肉鬆動,讓果汁更多的流動起來,然後再用刀在椰子的一頭去掉表皮,能看到三個天然的小孔,打開一個,把吸管直接插入到椰子的內部,然後直接吸食就能喝到甜美誘人的椰子汁了。
椰子怎麼吃最方便
1、椰子直接吃最方便
大家把椰子汁喝完以後,可以把椰子打開,然後取出時麵的果肉直接食用,這種是除了吸食椰汁以外,最方便的一種食用椰子的方式,椰子肉中有多種營養成分存在,人們直接食用可以利於人體對這些營養物質的吸收。
2、椰子蒸飯最方便
大家把椰子打開以後,取出裏麵潔白的果肉,然後把它們一與大米一起蒸製,製成椰香濃鬱的椰子飯,也是一種不錯的食用方法,去過海南的朋友可能知道,這種椰子飯就是當地的一道特色美食,是人們去海南時,最喜歡品嚐的地方食品。
主要價值營養椰子
椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量達到了900多千焦,蛋白質4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。
藥用
椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人麵部潤澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。