熬粥是一種不錯吃米飯的方式,因為熬粥它主要是通過小火將大米熬爛,所以吃粥對於一些消化不好的人來說能夠有效促進他們笑話。在熬粥的過程中,也可以適當的添加其它一些食材一起熬煮。因為黑芝麻中蘊含豐富的營養成分,不少人都會使用黑芝麻熬粥。所以使用黑芝麻熬粥的做法是什麼呢?
補肝腎,潤五髒,適用於產後乳汁不足、消瘦、便秘、須發早白等。主治五髒虛損,慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。菜品特色
菜譜名稱: 產後乳少藥膳方----黑芝麻粥所屬菜係:
其它菜係
所屬類型:健康菜譜
原料:黑芝麻30克,粳米100克。
做法
黑芝麻蒸、曬、炒、研備用,粳米粥將熟時,加入芝麻二、三勺,蜂蜜一勺,一同煮成粥。
將黑芝麻洗淨,炒香;
黑芝麻加食鹽少許,研碎待用;
將粳米淘洗幹淨,放入砂鍋,加適量清水;
煮至成粥,調入芝麻
枸杞黑芝麻粥材料:大米,糯米,黑芝麻,枸杞做法
糯米洗淨提前泡幾個小時;枸杞泡發備用。
坐鍋水,水開後把大米、糯米和黑芝麻倒入,並攪拌至開鍋,為的是不粘鍋底。
水開後轉小火慢慢煮,大約煮四十分鍾就好了,其間要攪拌幾次。
等湯水亂乎了就可以關火了。
喝的時候澆上勺糖桂花。
營養價值
熱量:181.35大卡鈣:120.9毫克磷:110.4毫克鉀:84.6毫克鎂:53.7毫克碳水化合物:26.97克維生素E:7.49毫克宜忌粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”便秘者可多用,並加蜂蜜,便順者略少用,脾虛者不宜,遺精溢泄者少用或停用。