在人們的日常飲食當中白酒和咖啡都是經常出現的飲品，兩種飲品單獨的飲用都是非常不錯的，適當的飲用還可以對身體有益處，但是有一些人們想要把這兩種飲品放在一起飲用，不過比較擔心這種搭配飲用的方式會對身體造成一些影響。那麼，白酒和咖啡能一起喝嗎?
第一，白酒和咖啡能一起喝嗎?不可以。酒精和咖啡因在一起是不安全的，咖啡和茶內含有咖啡因，酒後立馬喝咖啡或茶幾乎等同於一起喝。飲用咖啡因與酒精混合產品者比單純飲酒者，喝醉的程度要多出至少三倍，並且前者醉駕的人是後者的4倍。如果在酒後再來杯含有大量咖啡因的飲品，使身體處於興奮的狀態，從而加快了血液循環，增加了心血管的負擔，還感受不到醉意，就會導致對人體的損壞甚至超過了單喝酒本身。
第二，酒後喝咖啡會使代謝加倍紊亂喝酒後，酒精進入消化吸收係統，接著進入血液循環係統，會影響到胃腸，心髒，肝腎等器官係統的分泌，此時體內的脂肪代謝，蛋白代謝本身就會出現紊亂，而如果此時再喝富有咖啡因，刺激作用的咖啡，刺激機體神經和肌肉，新陳代謝會加快，代謝紊亂會更加嚴重。
白酒和咖啡能一起喝嗎?酒後喝咖啡會增加心血管負擔喝酒後機體代謝紊亂，機體習慣受到酒精麻痹，其中受害最直接、最嚴重的就是大腦。而咖啡中的咖啡會使大腦從極度抑製轉入極度興奮，並刺激血管擴張，加快血液循環，極大增加心血管的負擔，嚴重甚至誘發高血壓。酒後喝咖啡會引起精神異常喝較多酒後，酒精在消化道吸收，接著進入血液循環係統，會影響到心肝脾肺腎，大腦，和內分泌的功能，最受影響的是大腦，咖啡的主要成分是咖啡因，它會刺激大腦回事呢經，協同酒精加重對大腦細胞的損害，從而引起劇烈頭痛，精神異常，如係統五常，狂暴，憂鬱等症狀。
