螃蟹是海鮮,但是螃蟹有很多類型,有的是河蟹,有的是海鮮,吃螃蟹的時候,要注意不能隨便和一些食物搭配,首先,比較常見的是螃蟹,盡量的不要和柿子放在一起吃,因為這是會中毒的,另外螃蟹和花生放在一起是沒有影響的,因為花生不會和螃蟹有任何的衝突。
養生:螃蟹不能與花生同食 10種搭配讓你中毒
1. 蟹
中國第一個吃螃蟹的人,早已作古。金秋時節,持蟹鬥酒,此乃國人人生之一大飲食樂事。但這種食腐動物,同樣也是傷人腸胃的腹瀉利物。尤其是不可與柿子同食。
兩者相配立即食物中毒,其他同樣有類似反應的還包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。
吃一隻蟹,你就得避諱這麼多,但真的能一一避開麼你總會中招。再加上,蟹飼養的激素傳聞、"赤潮"的猛烈、在蟹產卵時喂避孕藥的招數,作為全國眾多海鮮食肆的招牌菜的蟹,無可避免地成為高危險菜種。
它那種可愛的粉紅色原來源自飼料中的染色素,它的肥美厚實源自人工飼養中使用的抗生素添加,它體內殘留的化學毒素如今已經足以摧毀人體的免疫係統和生殖係統。
當然,細嫩鮮美的它仍然是最為受寵的魚生,它富含歐米茄-3脂肪酸,更是腦部、視網膜和神經係統所不可或缺的物質,能增強腦功能、防中風、防心髒病和預防視力減退。它實在是"水中珍品",以目前的汙染狀況,還不足以令大家因噎廢食。
養生:螃蟹不能與花生同食 10種搭配讓你中毒
2. 鯊魚翅
鯊魚現在全球範圍內被人獵殺,關鍵是不知道哪個壞蛋科學家研究發現說:"世界上所有動物中,鯊魚是唯一不會生癌的。"
在我們每日為身體哪裏哪裏會不會已經癌變當心的當下,鯊魚成為危險餐桌上的救命稻草。鯊魚油在挪威被製成昂貴的保健品;餐宴上魚翅,則在中國代表了一種炫耀。
每年都有上百起鯊魚吃人事件,成為報章炒作之頭條新聞,但人吃鯊魚事件每天都在發生,人類每年會吃掉80萬噸的鯊魚。又有研究說,不能大劑量或長期服用魚肝油,否則會引起中毒。