花生芝麻糊這種食物在我們的生活中主要是用於當做早餐食用的，因為花生芝麻糊是可以促進腸胃消化，而且含有比較多的蛋白質，是可以補充我們身體所需的營養物質，所以適當的吃一些花生芝麻糊是很好的。現在就讓我們一起來了解花生芝麻糊的製作方法吧，希望大家可以自己製作新鮮的早點。
製作材料
主料：花生仁(生)250克,黑芝麻110克
調料：色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,澱粉(豌豆)3克
做法一
1.盤中放色拉油，以高火炸花生仁4分鍾，待花生仁呈金黃色時取出晾涼，去皮備用。
2.將黑芝麻置於攪碎機中打碎，放入鍋中，加熱水、白糖、牛奶，加蓋，以高火煮8分鍾，取出後加入濕澱粉(澱粉3克加水)調勻，加蓋，再以高火煮2分鍾，撒上花生仁即可。
做法二
首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然後把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的時候，用幹淨的勺子盛到碗裏，加入開水一衝即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。
食物相克
花生仁(生)：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
作用
花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功於它們富含維生素E，同時還有防止色素沉著於皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體的新陳代謝，還有利於雌性激素和孕激素的合成，能起到美容功效。
