綠豆海帶糖水不僅具有清熱解毒的良好功效,還具有豐富的營養價值,能夠有效補充人體所需營養成分,其中海帶含有豐富的微量元素和礦物質,有利於人體健康。而且,味道甜,口感好,特別是在夏季是一種很好的甜品,受到很多朋友的喜愛,接下來就給大家介紹如何製作綠豆海帶糖水。
做法一:1.將新鮮的海帶放在熱水中浸泡,直至泡軟後,清洗幹淨,切成適當大小的塊狀即可。
2.把綠豆清洗幹淨後,用熱水進行浸泡。
3.在鍋中加入海帶,倒入適量的水,大火煮開。
4.換成小火後,加入綠豆,繼續煮製。
5.直至綠豆煮爛,放入適量的冰糖,可以根據自身口味決定其量,待其融化完全,均勻攪拌後,即可盛出享用。
做法二:1.將綠豆清洗幹淨後,放在鍋中,加入適量的水,直至煮爛即可關火。
2.把優質的海帶放在熱水中浸泡,泡軟清洗幹淨後,切成適當大小的塊狀。
3.將煮好的綠豆湯過濾,隻留下湯,倒入幹淨鍋中。因為綠豆會影響口感。
4.待其煮沸後,放入切好的海帶,直至煮熟。
5.加入適量的冰糖,均勻融化後,攪拌即可盛出。也可以盛出後再放入冰糖。
綠豆海帶糖水的做法就介紹完了,方法簡單易於操作,可以根據自身喜好決定製作過程,同時要注意冰糖應適當放置,特別是對於減肥階段的朋友來講,食用過多冰糖會發胖。綠豆海帶糖水不僅味道甜,而且具有很高的營養價值,有利於人體健康,快快行動製作吧。