烏雞蛋其實也是雞蛋的一種，就是烏雞生的雞蛋，可是在平時的生活當中，可能我們吃的都是普通的雞蛋比較多，那麼關於烏雞蛋的營養到底高不高，是否有益於身體健康，很多人不了解，所以下麵就為大家講講烏雞蛋的營養。
其實烏雞蛋的營養價值也是很高的，可以更好的起到降低血液中甘油三以及膽固醇水平，還有助於促進幼兒腦神經係統，以及視覺神經係統的健康發育，所以烏雞蛋有很好的健腦補腦功效，因為它還含有豐富的亞油酸，亞麻酸，dha，這些對人體腦神經的發育都是比較好的。
而且無雞蛋的膽固醇含量也比較少，主要是因為烏雞大多是放山養殖的一個狀態，所以這些雞蛋知識，可以避免受到汙染，富含鈣、鐵、鋅c等這些微量元素，而且富含維生素e它能夠幫助我們清除體內自由基，保護細胞膜，有很好的抗衰老，抑製動脈硬化這些疾病的效果。
烏雞蛋同樣有很好的藥用保健功效，尤其是對於那些產後體質虛弱的女性朋友而言，科學的使用有助於幫助身體的調理恢複健康，而且它可以讓皮膚變得更加的光滑細膩有彈性，還有很好的美白作用，對兒童而言，使用有助於增長智力，保護我們的視力，防止很多有害物質對健康造成的危險。
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