包菜屬於十字花科的蔬菜，包菜的營養價值很高，維生素以及微量元素的含量都比較高，適當的吃一些不但有防癌抗癌的作用，同時在預防心血管疾病、促進血壓血脂的降低，都能發揮很好的作用，包菜的做法有很多，作為家常做法來說，粉絲包菜是比較常見的，下麵我們就來了解一下粉絲包菜的家常做法。
首先準備粉絲100克，包菜350克，另外準備豬肉150克，準備適量的鹽、雞精、老抽、澱粉、青椒以及調和油。
先把包菜清洗幹淨，然後把包菜一片一片撕下來，撕成大小差不多的塊兒，然後放到水裏麵，再次衝洗幹淨，瀝幹水分，把肉清洗幹淨以後切成絲，然後加入適量的澱粉，用手抓勻，把青椒清洗幹淨，切成細絲，粉絲要提前泡發，最好用熱水。
這時候鍋中放入適量的油，油溫五成熱的時候，把肉放到裏麵，翻炒均勻，炒變顏色，然後再放入包菜，這時候也改為大火翻炒，然後加入適量的鹽，放入青椒絲，再把粉絲也放包裏麵翻炒均勻，最後再把肉絲放到裏麵，加少許的老抽，加適量的胡椒粉，炒翻炒均勻以後，粉絲包菜就做好了。
以上簡單的了解了粉絲包菜的做法，粉絲包菜的做法還是比較簡單的，有很好的保健身體和調理身體的效果，對於想要減肥的人士來說，也可以適當的吃一些，具有很好的促進飲食消化，具有很好的減肥瘦身和美容養顏的作用！
