酒是很多人都喜愛喝的，在對酒選擇的時候，也是需要對酒進行很好的了解，這樣喝的時候，才會知道它對我們有著怎麼樣的幫助，那酒的種類比較多，不同的酒在口感和度數上，都是不一樣的，草莓酒是很多人最愛，這樣的酒在喝的時候，也是擁有獨特香氣，那自釀草莓酒該如何進行呢?
很多人對自釀草莓酒方法並不是很了解，這類酒在製作上，也是比較簡單，不過製作前，也是需要對它材料進行很好準備，這樣製作的時候，才能夠順利進行。
自釀草莓酒：
材料：草莓2-3盒，密封罐子，封口膠，黑膠袋，砂糖，透明膠，冰糖(可省掉)。
做法：
1.草莓去葉洗幹淨放在陰涼出自然晾幹，草莓必須完好，幹身。
2.瓶子洗幹淨後自然晾幹，瓶子裏外必須幹爽。
3.在瓶底鋪上一層冰糖(無就省掉，鋪砂糖)接著均勻鋪上一層草莓，然後又一層砂糖。
4.一層砂糖 一層草莓 最後一層砂糖封頂。
5.封好蓋子，必須密封不留一絲空隙，蓋子也好幹爽，然後用黑膠袋包好放在幹爽陰涼不見光處30日。
6.大概一二個星期後出現氣泡
小訣竅：據說釀製失敗的話會變果醋，不要緊咯，果醋也健康阿，也好喝哦，30天後開瓶如果出現大量氣泡，冒出酒香就代表成功了。
以上就是對自釀草莓酒做法詳細介紹，在製作草莓酒的時候，按照以上方法製作是最佳之選，這樣的製作方式簡單，在食材搭配上也是很輕鬆，因此對它的選擇，也是可以放心進行，同時喝的時候，對自身健康都是沒有任何的危害。
