芒果牛奶汁是我們的生活中的一種常見飲品，當然也是很多人非常喜歡喝的一種。芒果牛奶汁主要就是芒果與牛奶製成的，而芒果單獨食用也是非常好吃的，隻是吃多了容易上火而已;而另一方麵，牛奶也是很多人都非常喜歡喝的，因為牛奶之中的營養成分有很多，對於人體是非常好的。
芒果牛奶汁是很多人在夏天喜歡喝的，因為夏天的氣溫比較高，而芒果牛奶汁喝下去不僅味道好，而且整個人也感覺比較涼快，如果再加點冰塊就更爽了。但是芒果牛奶汁很多人是不會做的。那麼，下麵就來說說芒果牛奶汁的做法。
芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，營養豐富，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱 。芒果牛奶即擁有牛奶的香醇，又有芒果的營養，兩者混合，體會回味無窮的美味。
做法一
主料：小西米30g(2大匙)、牛奶500ml(兩盒)、腰芒3顆
輔料：糖適量
牛奶芒果西米露的做法步驟
1. 鍋中放入大量清水，加熱到沸騰。
2. 小西米倒入沸水中，用勺子沿著鍋底攪一圈混合。
3. 加熱時，讓水保持一直沸騰，保持對流的狀態。
4. 過20分鍾左右，用勺子舀一些看看，如果周圍已經變成半透明就放進冰水浸泡。
5. 冷卻之後，白色的芯變成透明就表示煮好了，瀝幹水分，再次倒入冰水中放入冰箱冷藏。如果芯還是白的，就回鍋再煮一下，將西米瀝幹水分倒入冰水放冰箱冷藏。
6. 牛奶加白砂糖加熱至糖融化，離火冷卻之後放入冰箱冷藏。
7. 冷藏之後的西米取出瀝幹水份。
8. 將冷藏過的牛奶舀入容器，瀝幹水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用。
做法二
芒果1個(這個芒果1個差不多1斤)，純牛奶2包*250ml，檸檬香蜂草適量(裝飾用)
做法
1、芒果洗淨，純牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏;
