真要說起西梅汁的功效，其實知道的人並不多，這其中最主要的原因就是，西梅在我們中國的國內是很少的，一般是在國外引進的，而西梅的產地也主要是國外，所以對於大多數中國人來說，對於西梅是不了解的，所以更不要說是西梅汁了。真正的西梅汁喝過的人並不多，一般商店賣的西梅汁都隻是西梅汁飲料而已。
這裏所說的西梅汁飲料和西梅汁的差別還是比較大的。所謂西梅汁飲料其實就是指用西梅的粉劑衝泡的飲料，其中的營養價值是非常少的，而且功效方麵和真正的西梅做的西梅汁是不好比的。下麵就來詳細地介紹下西梅汁的功效。
西梅原產於法國西南部的LaPetiteD‘Agen，這是西梅梅子的故鄉。當梅子成熟時，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。在1856年由一位法國的種植業者路易斯-佩列先生將梅子樹苗引入北美，確切地說就是今天的加裏福利亞州。至1900年，加州梅子的種植園已經達到90000公頃。
喝西梅汁緩解便秘的方法,在美國,加拿大以及一些歐洲國家,已經有了很長的曆史,是很多家庭必備的緩解便秘的果汁.甚至醫生都會向有便秘的病人推薦使用西梅汁.
根據美國醫學研究表明,便秘的發生絕大多數是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致,天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維,這種兩種纖維的組合可以有效增加腸道的運動能力,增加排便次數.同時西梅汁可以在體內合成木糖醇和山梨糖醇,木糖醇加速胃的清空並減少腸的蠕動時間,山梨糖醇有著放鬆舒緩腸胃的作用並對腸內菌群產生調節作用,而且幫助軟化腸道內的排泄物.因此,西梅汁中這些天然物質的組合使它具有了快速緩解便秘的特殊功效.
西梅果實營養豐富，富含維生素及纖維素、礦物質、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現代人健康的最佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”、“水果之王”之美譽。西梅含有很高的抗氧化劑，位居水果和蔬菜之冠，對抗氧化和美容有卓越功效。
原來現在我們才知道，西方人愛喝西梅汁的真正原因了，真正原因就是西梅汁的營養價值豐富，而且西梅汁的功效很多，對於人體的作用很多。所以，經常食用西梅汁，對大家的身體是非常好的，能夠維持我們身體的健康，所以在國外，也通常把西梅成為健康之果。
