產生低落的情緒不可怕，可怕的是不知道怎麼去緩解這種低落的情緒，如果小編告訴你，吃一些東西可以緩解低落情緒，你會不會覺得太簡單了呢?
情緒的產生，涉及一係列腦電信息在腦細胞之間的“狂熱”交換。一種叫做神經遞質的化學物質是這些信息的載體，負責把信息在細胞間傳遞，這就是決定人心情好壞的關鍵所在。神經遞質中很關鍵的一種物質是多巴胺：提高多巴胺水平，能夠讓你精力充沛、心情更愉悅，如果多巴胺水平降低，你就會感到空虛、悲傷、易怒、厭倦。攝入高糖和高脂肪食物會造成多巴胺水平激增，但是有巔峰，就必然伴隨著低穀，所以，要想保持一整天的心情愉悅，最好吃一些能夠使多巴胺緩慢釋放的高蛋白質食物。
另外，多吃一些含有苯基丙氨酸(多巴胺的主要成分)的食物也可以保證多巴胺穩定分泌，使積極情緒維持較長時間，這些食物有甜菜、大豆、杏仁、雞蛋、肉類和穀物。
大家一直認為巧克力能夠讓心情變好，這是真的嗎?專家承認：巧克力確實是使多巴胺水平激增的最有效食物。這到底是因為什麼?因為巧克力中含有花生四烯乙醇胺——一種類似大麻中活性物質的脂肪分子。
另外一種叫做血清素的神經遞質，能夠幫助人感到平靜、滿足，消除焦慮感。一份含有碳水化合物的小點心就能快速提高體內血清素的水平，但是達到高峰時也會讓你昏昏欲睡，所以還是保持水平穩定的好。大腦需要色氨酸來製造血清素，色氨酸主要存在於雞蛋和肉類中。其實很簡單，隻要早餐中包含了培根(經醃熏等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成)和雞蛋，就能使你整天獲得血清素。
少量飲酒會使人感覺心情愉悅，一部分原因就是因為酒精會提升多巴胺水平，但是如果飲酒過多，就會產生宿醉，導致情緒變差。長期飲酒過多會損壞腦細胞，尤其是那些與記憶相關的腦細胞。
飲食貼士：早餐換成培根和雞蛋，平時多吃杏仁和大豆。
飲食本身就是一門博大精深的課程，隻要你有耐心、有恒心的去挖掘，就會發現很多不為人知的秘密哦。
