原料：
莧菜兩把、日常調料
做法：
1、用手把老莖摘掉。
2、用水好好的衝洗一下，然後瀝幹水。
3、鍋中留底油，油熱放入一些拍過的蒜頭，爆香一下。
4、倒入洗好的莧菜，大火翻炒。
5、加點鹽，大火翻炒個4到5分鍾，出水了，就可以上菜了。
補鈣食譜：清炒莧菜的做法
作者：養生專家 時間：2013-04-04 00:00:00 來源：
大眾養生網
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