牛奶是人們常喝的飲品之一,很多人都知道喝牛奶可以補鈣和多種營養成分,但是最近科學研究發現喝牛奶有助於幫助女性在更年期後免患眼病。
研究發現,體內維生素D含量最高的女性患老年性黃斑退化症的幾率比其他女性低2/3。這種眼病是導致老人失明的最常見原因。
研究人員對1313名女性分析發現,在75歲以下的女性中,無論是血液中的維生素D含量還是從食物和補充劑中獲得的維生素D數量,都與早期老年性黃斑退化症風險降低有關。體內維生素D含量最高的女性患這種眼病的風險比含量最低的女性低59%。
研究指出,太陽是最重要的維生素D來源,此外,還可以通過多吃富含維生素D的食物來補充,比如牛奶、魚肉、強化人造黃油以及強化穀類。此前的研究發現,攝入富含歐米伽3脂肪酸的魚油也能夠起到預防作用。
牛奶的功效越來越被人們所認可,以前沒有被發現的價值也隨著科學的進步而被發掘出來了。希望牛奶能為人們帶來更多的健康。