動物這些部位千萬不能吃

作者:養生專家  時間:2013-10-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

 

烤全羊

肉食是生活中必不可少的食物,幾乎每天都在吃肉,但是你知道動物的哪些部位不能吃?哪些部位能吃啊?小編給各位總結了關於不能吃的動物部位。

禽“尖翅” 雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏汙納垢的“倉庫”。

兔“臭腺” 位於外生殖器背麵兩側皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位於直腸兩側壁上的直腸腺,味極腥臭,食用時若不除去,則會使兔肉難以下咽。

畜“三腺” 豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。

羊“懸筋” 又稱“蹄白珠”,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。

在生活中你是否注意到了呢?並不是所有東西都能吃的,看清楚再吃啊!

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