夏天是西瓜成熟的季節，市麵上有各品種的西瓜，但是應該如何挑選西瓜這成了眾多人的一個疑問!
北京海澱區上莊翠湖農業園經理劉廣亮告訴記者，作為西瓜的種植者，他們現在都采用科學方式，嚴格計算西瓜的成熟時間，但他也推薦給我們一個土方法。
第一看顏色。“熟瓜的顏色呈墨綠色。”王廣亮說，“不論什麼品種，瓜皮紋路呈發散狀，色澤光亮的瓜是好瓜。”
第二是摸。熟瓜的表皮光滑，生瓜有茸毛，摸起來比較澀。
第三是彈。將西瓜托在手中，用手指輕輕彈擊，發出“咚咚”的清脆聲，而且托瓜的手感覺有顫動。如果西瓜發出“噗噗”的悶響，一般是熟過頭了。生瓜則是“當當”的聲音。
第四看瓜頭。王廣亮說，“瓜頭凹進去的，皮肯定厚。瓜頭鼓出來的，皮肯定薄。”
有了以上的介紹，相信朋友們應該知道如何挑選西瓜了吧!好的西瓜，吃起來也會爽口，甘甜喲!
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