一、紅燒黃花魚的原料:
黃花魚、豬肥瘦肉、青蒜、青菜、鮮薑、大蔥、紹酒、醋、醬油、芝麻油、花生油、精鹽
二、紅燒黃花魚的做法:
1、將活黃花魚刮去鱗,掏淨內髒及鰓,洗淨。
2、在魚身兩麵剖上斜直刀,用精鹽醃漬。
3、豬肥瘦肉切絲、青菜切段。
4、炒鍋內加花生油、中火燒至六成熱,用蔥段、薑片煸炒幾下,倒入肉絲煸至斷血,放入紹酒、醋,加入醬油、清湯、精鹽燒至沸。
5、將魚入鍋內小火熬燉20分鍾,撒上青菜、青蒜,淋上芝麻油盛湯盆內即成。
一、紅燒黃花魚的原料:
黃花魚、豬肥瘦肉、青蒜、青菜、鮮薑、大蔥、紹酒、醋、醬油、芝麻油、花生油、精鹽
二、紅燒黃花魚的做法:
1、將活黃花魚刮去鱗,掏淨內髒及鰓,洗淨。
2、在魚身兩麵剖上斜直刀,用精鹽醃漬。
3、豬肥瘦肉切絲、青菜切段。
4、炒鍋內加花生油、中火燒至六成熱,用蔥段、薑片煸炒幾下,倒入肉絲煸至斷血,放入紹酒、醋,加入醬油、清湯、精鹽燒至沸。
5、將魚入鍋內小火熬燉20分鍾,撒上青菜、青蒜,淋上芝麻油盛湯盆內即成。
不寐倦長更問#平時兒子最喜歡吃的菜就是紅燒肉,除了紅燒肉他什麼都不吃,我覺得這樣對他的成長不太好,紅燒肉想配個蔬菜,紅燒肉配什麼菜好吃呢?大眾養生網小編解答:紅
瞬間輝煌的焦點問#我這兩天正在學著做紅燒肉,但是無論我怎麼做,我做出來的紅燒肉都是太甜了,為此我很苦惱。紅燒肉做得太甜了怎麼辦才好啊?大眾養生網小編解答:紅燒肉
或許、已習慣問#和朋友周末去郊遊,路邊有很多賣娃娃魚的,說是當地的特產,所以大家都買了一些回家,聽商家說紅燒娃娃魚是最好吃,那應該怎麼做?大眾養生網小編解答:紅
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與君、塵歸塵問#我現在懷孕了,已經有六個多月了,過了妊娠反應後,我的胃口一直都非常的好,現在非常的想吃紅燒肉,請問,我可以適當的吃一些嗎?大眾養生網小編解答:在
帥的被人砍問#我平時喜歡吃紅燒肉,這次家裏準備自己做一些來吃,但是搞忘記了紅燒肉裏麵要不要放蒜,請問紅燒肉放蒜嗎?大眾養生網小編解答:紅燒肉作為一道常見的家常菜