補血鯉魚湯的做法

補血鯉魚湯是一道非常實用的補血佳品，非常適合產後以及需要補血的人群食用，特別是女性朋友。今天小編就教大家這道家常補血佳肴——補血鯉魚湯的做法，需要補血的朋友不妨試著做一做。

材料：

鯉魚500克，山藥(幹)25克、枸杞子25克、棗(幹)10克、桂圓肉25克、黃酒100克。

做法：

1、將鯉魚去鱗，取出內髒，去魚膽，切成三段。

2、桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗淨瀝水，放入盅內。

3、藥材盅內加沸水、黃酒各一杯。

4、紗紙封口燉三、四個鍾頭即可食用。

食物相克：

鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與鹹菜相克，可引起消化道癌腫。

山藥(幹)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

補血鯉魚湯的做法，簡單實用，對於身體虛弱、貧血、營養不良的人群具有一定的補益效果。