蘆薈是非常好的食品兼日用品,但很多朋友都對蘆薈的苦味心生畏懼。下麵小編就教您如何正確的生食蘆薈!
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下咽,此時可將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃。
做法:
1.準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部分
2.用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用
生食蘆薈的方法您學會了嗎?如果家裏有現成的蘆薈,就趕快去試試吧!