鋅是我們生活中所不能缺少的元素,尤其對於懷孕的女性朋友來說,為了讓自己的胎兒更加的健康,更是不能缺少對於鋅元素的攝取。什麼食物含鋅多?通過食補的方式也可以讓體內的鋅元素得到滿足,建議您看看下文中多的介紹,使用一些富含鋅元素的食物可以讓自己的健康更加有保證。
什麼食物含鋅多
在常見的食物中,什麼食物含鋅多?首先就是雞蛋和瘦肉,這些都可以幫助朋友們補充鋅,而且通過烹飪還是非常的美味易於人體接受的,一些海產品也是很不錯的補充鋅元素之選。
含鋅高的食物有哪些
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、反觀植物性食品,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅隻有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,若以含量來說的話,牡蠣又是其中的最優者,而水果中鋅的含量最少。
5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
缺鋅的症狀
1、消化功能減退,食欲減退:主要表現為寶寶不願意吃飯,或者隻願意吃一點點以前一直喜歡吃的東西。而且寶寶舌黏膜的功能因為缺鋅也會受到影響,導致寶寶的味覺敏感度下降,這樣寶寶就會比較容易厭食。寶寶會沒有什麼饑餓感,不會主動想要進食。有的甚至還會出現異食癖,就是喜歡亂吃一些亂七八糟的東西,比如說喜歡咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等;
2、寶寶的指甲裏麵會出現白斑,手指長倒刺;
3、反複出現口腔潰瘍:缺鋅的寶寶口腔裏經常會出現潰瘍。寶寶的舌苔上出現一片片舌黏膜剝脫,呈現地圖狀,故又被稱之為地圖舌(舌頭表麵有不規則的紅白相間圖形)。
4、多動、不能安定一陣子。反應慢、注意力不集中、學習能力差;
5、生長發育遲緩:鋅元素是人體新陳代謝以及生長發育所必須的微量元素之一,鋅元素的缺乏會影響細胞代謝,阻礙生長激素軸的功能。寶寶的生長發育(身高和體重上麵)會受到一定的影響。具體表現可能有:身高比同齡孩子的低3-6厘米,體重也要輕2-3公斤。
6、孕母鋅缺乏可引起胎兒發育不良。此外,因影響維生素A的運轉還可伴發夜盲症。
什麼食物含鋅多?通過對上文的了解,對於含有鋅元素的食物,朋友們在平時可以多吃一些,為了自己寶寶的健康應該更好的把握對於鋅元素的攝取。平時生活中出現缺鋅最直接的表現就是在指甲上會出現一些白色的斑點。