說到去脂肪的食物，可能在大多數人看來每一種都是不一樣的。首先可以去脂肪的食物中包括有一些水果類的，還有就是蔬菜一類的，比較常見的水果主要是由蘋果，桔子，葡萄等等，這些降脂肪的效果都非常的不錯，另外在平時也可以多吃一些蔬菜，注意多吃水果蔬菜。
一般認為節食能減肥，我們不妨利用一些降脂作用的普通食物，幫助你吃掉體內脂肪。下麵小編為大家總結一下。
水果類：葡萄汁與葡萄酒都含有白黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，抑製血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固醇，而使對心血管有益的高密度膽固醇水平升高。
蔬菜類：大蒜中含有硫，所形成的巰基化合物可以減少血液中膽固醇和防止血栓形成，有助於增加高密度膽固醇，對減肥有利。
韭菜除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿卜素和大量纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。
穀類：燕麥含有極豐富的亞油酸和皂甙素，可防治動脈粥樣硬化。玉米則含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。
