《北京味道》是北京電視台生活頻道傾力打造的6集大型人文美食紀錄片,被稱為城市版《舌尖上的中國》,但又不同於“舌尖”講述人與自然的和諧之道,《北京味道》的創作者們將目光投向了漂泊於城市,遠離家鄉,失去孩提時味道體驗的城市人,關懷一座城市2000餘萬人的味蕾記憶,探尋人與城市、美食的和諧之道。展現城市、人與美食的微妙關係,關照北京當下生活,從美食,以及圍繞美味而工作生活的人們的角度,努力探尋專屬於北京的味道。
【北京味道】之後院秘道
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問想自己煮茶葉蛋,請問茶葉蛋怎麼煮好吃?
握緊問#您好,我們家小孩子喜歡吃茶葉蛋,但是我害怕外麵買的茶葉蛋不衛生,想自己煮,但是第一次煮小孩嫌棄不好吃,請問怎麼煮茶葉蛋才能好吃? 大眾養生網小編解答: 您好,煮茶葉蛋一定要注意火候,如果火大了就容易煮老了,如果火小了就不會入味道,所以自己煮茶葉蛋不能用平時炒菜的鐵鍋或者是高壓鍋來煮,可以選擇是特質的砂鍋,如果沒有則可以用常用的電飯鍋煮,先用涼水把雞蛋煮熟,(最好選擇小巧的草雞蛋),一邊把....
問豬肉丸子要怎麼做才好吃?
盡情揮灑問#你好,我非常喜歡吃豬肉丸子,但是我又不會做,我自己學了幾次之後,做的還是不行,請問豬肉丸子要怎麼做才好吃? 大眾養生網小編解答: 你好,豬肉丸子是一種很美味,營養價值又非常高的美食。但是,路邊賣的豬肉丸子,很多都有衛生或者其他方麵的問題,所以,想吃豬肉丸子的人,還是親自動手做的好,既美味,又有營養的豬肉丸子是怎麼做出來的呢?下麵給你說說豬肉丸子的做法:新鮮豬肉,配合蔥薑還有鹽一起攪拌....
問日式大醬湯應該怎麼做?
錯過旳執著.問#我的寶寶從小嘴巴很挑的,我也帶他吃過很多地方和風格類型的沒食,他對日式的料理很有興趣。也很愛吃。我就是覺得畢竟自己做的健康衛生,不知道日式大醬湯如何製作? 大眾養生網小編解答: 日式料理的大醬湯主要是含有海帶、金針菇、蔥、小蒜,主要材料還可以自己添加自己喜歡的各種食材。日式大醬湯不僅美味十足,還是非常具有營養的,平時可以適當多喝,對身體還是很好的。多喝湯還能補充水分,增加食欲,調....
問韓式料理的大醬湯怎麼做呢?
單蒓的ㄝ亽╰問#老公特別喜歡吃韓式料理,我是個很愛給老公驚喜的,我個人比較注重感情中的小浪漫,我想給老公做韓式料理,不知道韓式料理的大醬湯具體怎麼做? 大眾養生網小編解答: 韓式料理是一種很美味也很誘人的食物,特別是很多的年輕的男女,很追求這種飲食風格。韓式料理的大醬湯的做法很簡單,隻要將蔥、薑、蒜、生抽、醬油、料酒、香油、辣油等調料和材料,大火熬製,然後加水滾燙。然後注意乘起來後待涼後再放入冰....
問簡單美食做法是什麼呢?
我的壞脾氣問#我是一個公司經理經常在外麵吃飯,很少在家做飯。最近因為長期在外吃飯,肝火旺盛,胃不舒服,決定以後自己在家做飯。誰知道簡單美食做法是什麼呢? 大眾養生網小編解答: 簡單美食的做法有很多,不同的美食有不同的做法,可以根據自己的喜好,選擇葷素。如果是早晚做飯,應該熬點兒米粥,或者煲個湯,在菜方麵,可以自製幾個菜。熬粥的時候最好首先把米或者豆類東西,浸泡一個小時,這樣做粥的時候,既節省時間....
問生活中最不起眼的健康美食有哪些呢?
素顏繁華夢問#我平時對養生不是特別的關注,前段時間無意中看電視的時候,聽說生活中有很多不起眼的健康美食,生活中最不起眼的健康美食有哪些呢? 大眾養生網小編解答: 大蒜是平時生活中比較不起眼的食物,應該是用來調味,但是大蒜有很好的營養價值,充當著抗生素的作用,能夠殺菌,預防疾病,還能夠降低膽固醇,但是要注意,大蒜比較刺激,所以腸胃不太好,或者長青春痘的人,不建議吃生的大蒜。海帶也是很好的美容食品,....
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廣東羅浮山國藥股份有限公司是一家從事藥品生產,藥品經營,中草藥收購等業務的公司,成立於2008年12月24日,公司坐落在廣東省,詳細地址為:惠州市博羅縣長寧鎮廣汕公路邊嶺排工業區(羅浮山藥業城);經國
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