你經常失眠嗎?你因為失眠而惱怒過嗎?確實,失眠不僅影響我們的生活質量,對我們的身心健康也造成了一定的影響,那麼失眠怎麼辦?有哪些治療失眠的食物呢?別著急,今天三九養生堂的小編就來推薦這7款養生湯幫助你安神補腦,快來了解一下吧。
1、蓮子豬心湯
材料:蓮子肉30克,豬心1個。
做法:豬心洗淨切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鍾,加入調味即成。
功效:此湯益智安神,補血養心,對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
2、百合淮山鱸魚湯
材料:鱸魚1條,幹百合15克,幹淮山20克,枸杞10克,薑3片,水適量。
做法
1.首先把洗幹淨的鱸魚,切成大塊狀,然後幹百合、幹淮山和枸杞清洗幹淨,之後將百合放在清水裏浸泡20分鍾。
2.熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可。
3.把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、幹百合、幹淮山、枸杞和薑片,以小火煮40分鍾,即可下鹽調味食用。
功效:安神補腦,益脾胃,補肝腎。
3、蓮藕蘋果排骨湯
材料:蘋果、排骨、蓮藕。
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊,加冷水、薑、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鍾,放入切好的蘋果煲幾分鍾,即可食用。
功效:經常用腦的人多吃藕,可以起到益血補髓,安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素,增強免疫力,益智健腦。
4、杞子煲生魚
材料:杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生薑3片。
做法
1.杞子、核桃稍浸泡,漂洗淨,豬瘦肉洗淨,生魚宰殺洗幹淨。然後將魚放到油鍋裏煎至微黃,放入少許清水。
2.一起與生薑下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火,煲約一個小時,下鹽便可。
功效:杞子藥食兼之,有補肝益腎、養陰明目的功效,且性味平和、甘潤可口。核桃亦為藥食兼之,有補腎健腦、益智溫肺的作用,且性平味甘香。
杞子煲生魚為湯,鮮美清潤可口,有補腦養腦、益智強身的功效,且性味平和,為考生或白領一族的安神健腦湯飲。
5、浮小麥豬心湯
材料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法:將豬心切開,然後把裏麵的積血衝掉,大棗去掉核,然後將上述食材一同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。
功效:健脾益氣,寧心安神,健腦益智。
6、鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚2條、豆腐400克、薑1塊、細香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙。
做法
1.鯽魚煎至兩麵金黃撈出備用。另起一砂鍋,放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的,已經燒開的水。
2.大火催開,放入薑片,倒適量料酒,開鍋後也要大火煮時間稍久一點,嫩豆腐小心切塊。
3.當鯽魚煮的有些鬆散後,並且湯徹底變白,放入嫩豆腐改中火,煮至嫩豆腐表麵出現孔洞。
4.加入適量糖提鮮(可不放),鹽調味,關火後撒入香蔥碎即可。
功效:魚肉脂肪中含有對神經係統具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸,有助於健腦。吃魚還有助於加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。
7、百合紅棗排骨湯
材料:百合35克,蓮子25克,紅棗(去核)25克,小排骨200克,紅蘿卜60克。米酒1大匙,鹽l小匙。
做法
1.百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗淨,蓮子泡水10分鍾後瀝幹水分,備用。
2.排骨斬件,用熱水氽燙後洗淨,紅蘿卜洗淨去皮後切小塊,備用。
3.將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中,加入米酒,用大火煮滾後轉小火,熬煮約1小時後,加入鹽調味即可。
功效:有寧心安神,養陰補血功效。因為百合可以潤肺止咳、清心安神;蓮子有養心、益腎、補脾的功效。
紅棗有健脾、補血養血和安神的作用;再加上營養豐富、能夠增強免疫力的胡蘿卜,絕對是秋冬季節,不可錯過的滋補湯水。
失眠吃什麼好
1.小米
小米,又稱粟米,性味甘鹹,涼。陳粟米性味苦,寒。李時珍在《本草綱目》裏說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。其功用在於“健脾、和胃、安眠”。
2.牛奶
牛奶的營養成分很是豐富,而且牛奶對治療失眠非常的有效果。因為牛奶含有一種叫做色氨酸的物質,這種物質能夠使人產生困倦的感覺,從而達到安眠的效果,加上牛奶的營養所產生的溫飽感,更可增加催眠的效果,脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
3.百合
百合有潤肺止咳,清心安神之功效。臨床多用於治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病後餘熱未清、 虛煩驚悸、神誌恍惚、腳氣浮腫。經臨床觀察,百合對神經官能症、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。
4.靈芝
靈芝,性味甘,微苦,微溫。有益氣,養心安神,止咳平喘之功效。用於心氣虛或氣血不足 的失眠、心悸、健忘等症。靈芝為味甘、平和之品,能益心氣、寧心神、增智慧,故治上述諸證,並可廣泛用於一切虛勞體弱之症
5.豬心
豬心,性味甘,鹹,平。有安神定驚,養心補血之功效。豬心作為營養與藥用菜肴,已 有悠久的曆史了。民間素有“以心補心”之說,這也是有道理的。
豬心,其蛋白質含量是 豬肉的2倍,而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。此外,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分。可用來加強心肌營養,增強心肌收縮力。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等症。
6.酸棗仁
酸棗仁,性味甘,平。有養肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。
藥理研究證實,酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜睡,無論白天或黑夜,正常狀態或咖啡引起的興奮狀態,酸棗仁具有鎮靜、催眠作用。經臨床應用證明,生用、炒用都有催眠效果。
總結:通過小編上文的介紹,你知道失眠怎麼辦了嗎?你知道失眠吃什麼好了嗎?你知道小編推薦的有哪7款養生湯可以幫助你你安神補腦了嗎?大家不妨嚐試著這些食療方,長期堅持下去,一定會讓你擁有一個好的睡眠質量的!