在很久很久以前,有一個因小姑娘自幼父母雙亡,而被迫到一個財主家打長工。狠心的財主每天逼她上山砍柴割草,下田耕地種菜,可吃的卻是殘羹剩飯,而且還吃不飽。無奈之下,小姑娘隻好在餓時挖野菜和草根吃。
一天,小姑娘在山上幹活時餓得額出冷汗,於是慌忙挖野菜和草根吃。偶然間,她發現在一片陰暗潮濕的灌木叢中,長著一些開著淡綠色小花的不知名植物,於是上 前摘來吃,覺得味道甘甜。她又挖出那植物的根部,發現根部形如雞頭,肉質肥厚,於是洗淨就吃,更覺得其清爽可口,仿佛吃水果一般。從此之後,每當幹活餓了 的時候,她便吃這東西,不知不覺地吃了好幾年。而她,也從一個瘦弱的黃毛丫頭出落成一個亭亭玉立的大姑娘,且體梧健壯,但又不失姑娘家特有的苗條豐滿。
財主見姑娘出落得如此美麗,於是色心又起,不讓她上山或下田勞動,而強迫她做自己的小老婆。姑娘誓死不從,逃進山中,過起野人一般的生活。財主每天派人上 山抓她,可就是抓不著她,因為姑娘己和以前判若二人,健步如飛,家丁根本不是她的對手。為此,財主心感納悶:這姑娘到底吃了什麼東西變得如此美貌健壯呢? 而我,每天給她吃的都是豬食啊?出於色心和好奇,財主便更加想得到她了,命幾個身強力壯的家丁每天上山找尋姑娘,發誓一定要把她弄到手!
某天,幾個家丁又在一片茂密的樹林旁邊發現了姑娘的足跡。但見姑娘身穿樹葉編成的衣服,好像猿人似的——但她的身材相貌,卻是更加迷人了。家丁們一哄而 上,窮追不舍。可一眨眼的工夫,姑娘就在他們的眼皮底下消失。這情景,恰好被上山采藥的神醫華佗看見。華佗出於神醫的悟性,認定姑娘一定吃了什麼靈丹妙 藥,才這麼身輕如燕,健步如飛,以致健壯的家丁都追不上她。華佗決心找機會問個究竟,以取該藥造福於黎民百姓。
一天,華佗備上可口的飯菜,放在姑娘經常出沒的山路上。不久,姑娘路過此處,久不曾吃飯菜的她嗅到飯菜的香味,更感饑腸咕咚。望望四下無人,她禁不住上前 拿起飯菜狼吞虎咽地吃了起來。這時華佗從旁邊迅步上前,姑娘驚恐地丟下飯菜要走,華佗一把拉住她,姑娘以為她是財主派來的人,掙紮著對他又咬又抓。華佗慈 祥地說:“姑娘別怕!我不是財主派來的人。我是個郎中,想請間你吃了什麼東西變得如此壯健、健步如飛?”姑娘見華佗長得慈眉善目,不像壞人,便不再掙紮 了,說:“我在那邊林子裏吃一種好像雞一樣的草根。”
“什麼草根?”華佗忙問。
“我也不知道它叫什麼,但它形狀好像雞頭,就叫它做‘黃雞’吧。”
姑娘把華倫帶到那一片灌木叢中,指著其中開著淡綠色小花的不知名的植物說:“就是這東西的根。”華佗走在前麵,但見這不知名的植物高約一至二尺,葉呈五輪 狀,葉片呈條狀針形,其間開著一簇簇淡綠色的小花。華佗挖其根塊,但見根塊呈黃白色,肉質肥厚,橫向生長,形狀好似雞頭一般,其中一端有一圓形莖痕,好似 雞眼。親口嚐之,但覺味甘甜可口,清爽怡人。於是,他便把這不知名的植物帶回家中研究。
研究發現,這種植物性味甘、平,具有補脾益肺、養陰生津之功效,可用於治療體虛瘦弱、氣血不足、肺癆、胸痹以及肺燥咳嗽症,簡直就是藥中之精華。後來,華佗就把它改稱“黃精”,並一直延用至現在。而那位無家可歸的姑娘她從此被華佗認作幹女兒,跟隨華佗學醫,懸壺濟世。
中藥背後美麗的故事-黃精
作者:養生專家 時間:2013-05-07 00:00:00 來源: 大眾養生網
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