白露過後，氣溫開始下降，天氣轉涼，早晨草木上有了露水。每年公曆的9月7日前後是白露，我國古代將白露分為三候：“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養羞。”說此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存幹果糧食以備過冬。可見白露實際上是天氣轉涼的象征。
防受涼
白露是典型的秋天節氣，天氣漸涼，空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠。“過了白露節，夜寒日裏熱。” 這句諺語說明白露時白天夜裏的溫差很大。古語說：“白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。”意在提醒人們此時白天雖然溫和，但早晚已涼，赤膊容易受涼。
防秋燥
燥邪傷人，容易耗人津液，出現口幹舌燥，唇幹、咽幹、鼻幹、大便幹燥、皮膚幹裂的現象。防治秋燥，可以多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔潤食物，以益胃生津。梨、百合、杏仁等也有很好的潤燥作用。
防過敏
秋天是呼吸道疾病易發時節，體質過敏者對那些發性的海味食品應盡量少食。秋季，藜科植物、腸草、向日葵等的花粉對體質較弱的人影響也很大。過多接觸會有鼻癢、流清鼻涕、連續打噴嚏、咽喉發癢、流淚的症狀，應注意區分感冒和花粉過敏，對症下藥，以盡快痊愈。
