老一輩的人常常說：“飯後百步走，活到九十九”，“飯後一個果，不上衛生所”……不過隨著社會的進步，這些類的陳舊觀點已經被淘汰。實踐證明：飯後散步、飯後小睡、飯後吃水果、飯後刷牙、飯後喝湯均是不利健康的習慣。而一種強身健體的新方法——餐前保健，正在成為時尚。實踐證明，這種悖於傳統觀念與習慣的方法，是符合科學的，能收到很好的健身效果。
餐前散步：散步是老少皆宜的有效鍛煉方法。我國俗話講：“飯後百步走，活到九十九。”意即飯後散步有益健康。但據科學分析，飯後散步，並不正確。因為餐後食物集中在胃裏，這裏需要大量的消化液和血液來消化食物。此時，如適當休息，全身血液便可適量地進入消化器官，使食物充分消化;如果餐後即行散步，血液需運送到全身其他部位，胃腸的血液供應相應減少，食物就得不到充分消化。
餐後散步，對患有冠心病、高血壓、腦動脈硬化症、糖尿病、胃下垂、慢性食道病以及進行過胃手術的病人尤其不利。它有可能導致心絞痛，加重頭暈，上腹飽脹不適，體位性低血壓、早搏、心動過速，以及陣發性房顫等病症的出現。
而餐前散步則不同，此時胃中空虛，脂肪細胞尚無新的脂肪酸進入，散步易將其“動員”出來化為熱量而消耗掉。故專家主張飯前1小時進行減肥鍛煉，如快速散步、慢跑等，持續約30-45分鍾，其效果較飯後運動好得多。
餐前小憩：睡眠對恢複體力，提高免疫力，保證健康十分重要。不少人有午睡的習慣，而傳統的午睡在午餐後進行，但睡醒後，常常發生頭昏腦脹，四肢乏力，周身酸軟的不適感。這是由於進餐後，血液湧向胃腸道，去幫助消化食物，致使流向大腦與四肢的血液減少，大腦和肢體便得不到足夠的氧氣與養分供給，乳酸等代謝產物也無法及時排出，因而會出現上述症狀。新的午休方式是飯前睡午覺，即下班回家先吃點水果或牛奶後上床午睡半小時到一小時，然後再進午餐。實踐證明，這樣午休更能有效地消除疲勞，增進食欲，並可使餐後的食物能得到充分的消化與吸收。所以小編在這裏提醒大家飯前飯後的運動可使很有講究的哦!
