粥的種類是多種多樣的，有些人家會將粥作為晚飯或者早飯。粥不像飯那樣有嚼勁，比較硬，粥是比較稀的，同樣給是取自我們的主食大米飯，隻是粥在熬製的過程中加入了比較多的水分。由於粥的稀，也就更有利於我們的消化吸收，對於我們的胃是比較好的。現在還推出了很多種類的減肥粥，因為粥相對於米飯而言，是有一定的減肥功效的。
芝麻粥
做法：黑芝麻適量，粳米100克。先將黑芝麻洗淨，芝麻過小，可采用紗網清洗方式。將清洗幹淨的芝麻晾幹，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。
功效：通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥，既能達到排毒美容的功效，還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態又不失營養。
豆蔻粥
做法：肉豆蔻5-10克，生薑2片，大米50克。將肉豆蔻搗碎研細末，將大米煮成粥，待熟後加入豆蔻末及生薑，再煮沸，待降溫後即可服用。
功效：常服有開胸理氣，化痰減肥作用。
雙豆瘦身粥
做法：將100克紅豆、100克綠豆、30克山楂與10顆大棗一起放入鍋中，加1000毫升冷水同煮，煮到豆爛就行了。
功效：紅豆、綠豆都是排毒聖品，而且低脂肪高纖維，加上消食減脂的山楂、補血潤燥的紅棗，減肥功效發揮到極致。
土豆粥
做法：土豆100g、大米50g。將土豆去皮之後清洗幹淨，然後將其切成一厘米大小的塊狀，與掏過水之後的大米一同放入鍋中，加入適量清水煮至成粥。
功效：土豆粥具有益氣健脾，解毒通便的功效。每天1碗，連續堅持3~5天，能有效排毒治便秘。
其實，粥更有利於人們減肥，更有利於消化，有利於腸胃蠕動。紅豆是一種比較養顏的食物，有一定的補血養顏以及減肥消脂功效。紅豆中含有豐富的維生素，還有一定的蛋白質。紅豆中含有的脂肪比較低，是很適合減肥人群食用的。和黑米放在一起熬製，煮出來的粥是很有營養價值的，又是對於減肥很有幫助的，還有一定的排毒養顏功效。
