胃癌是現在中國第二腫瘤疾病。經過調查發現越來越多年輕人開始得胃癌了。胃癌患者正在呈現年輕化趨勢，這一狀況不得不讓我們年輕人重視，為什麼眾多年輕人開始被胃癌所困惑呢。現在許多年輕人正在創業階段工作繁忙加班也有許多，忽略了飲食習慣，常常有一頓沒一頓，營養補充不夠也許這也是其中一個原因吧。
專家解析道，隨著工作壓力的增大，生活節奏的加快，生活不規律的年輕人不在少數。尤其是那些事業型的年輕人，他們或過度熬夜，或饑飽無度，而這會導致營養失衡，使身體的抵抗能力減弱，非常容易誘發胃病。飲食沒有規律，成為年輕人誘發胃癌的首要原因。
此外，不少年輕人喜歡吃醃製和熏烤的食品。前者的亞硝酸鹽含量較多，進入到胃裏可能轉變成具有強烈致癌性的亞硝胺。後者則是由於受到高溫作用，會形成有致癌作用的物質。火鍋和麻辣燙，就深受年輕人的喜愛；而凡是愛吃過燙飲食的人，胃癌的患病率比沒有這一習慣的人要高出4倍以上。
與此同時，過量吸煙、過量飲酒也正在年輕人中助長著胃癌的威風。煙草中含有的硫氰酸鹽，可以增加胃內致癌物質亞硝胺的合成。而過量飲酒容易引起胃部慢性炎症，誘發胃及十二指腸潰瘍；若是再繼續貪杯，就會使胃黏膜重度增生，最終導致癌變。許多年輕的煙民，同時又是酗酒者；他們患上胃癌的幾率就大大增加了。因為酗酒者患胃癌的幾率是一般人群的2倍，嗜煙者的幾率是2.4倍，而既酗酒又嗜煙的人，幾率則高達15.5倍！
我們年輕人不應當成為胃癌的主力軍，少抽煙少喝酒多吃蔬菜，少接觸熏製和醃製的食物才有益健康。多多吃防癌食品比如說大蒜之類的。胃癌的防範應當從小抓起，不要到了得了胃癌才後悔莫及。所謂日積月累，現在把飲食習慣培養好了，什麼慢性胃炎，什麼胃癌我們還會怕麼。一個好的健康的身體都是由自己來決定的，要對自己負責啊年輕人。好好愛護自己的胃吧，民以食為天呐。
