粉蒸肉製作過程: 1.準備好所有的食材。2.五花肉洗淨切塊。3.把五花肉放入碗中加入薑片。4.加入李錦記秘製紅燒汁。5.抓拌均勻醃製20分鍾。6.土豆切皮切厚片用淡鹽水浸泡。7.土豆片墊入碗底備用。8.醃製好的豬肉裹上米粉。9.然後擺放在土豆片上麵。10.電壓鍋內膽加入適量的清水,放入蒸架。11.把米粉肉碗放在蒸架上。12.蓋上蓋子選擇營養燉-排骨。13.滴聲提示後,即可開蓋食用。
粉蒸肉的做法大全
作者:大眾養生 時間:2016-03-12 09:46:28 來源:大眾養生網
1、粉蒸肉的做法
2、川味粉蒸肉
3、粉蒸肉的家常做法
4、電飯鍋粉蒸肉
5、粉蒸肉蒸多長時間
蒸粉蒸肉的時間要根據蒸肉的工具而製定時間。如果是用高壓鍋,一般隻需要20分鍾就可以讓肉充分地入味來使肉的味道很鮮美,而且吃起來很嫩很香。如果是用蒸籠蒸肉,一般是先用大火蒸15分鍾,如果量比較多可以適當地多加幾分鍾,然後再用小火蒸90分鍾左右就可以了。如果是用電飯鍋蒸肉,一般需要40分鍾才可以把肉蒸熟並且保證肉充分的入味。
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參考文獻
- 1、http://wenku.baidu.com/view/b03e9380102de2bd9605887d.html?from=search
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