素菜的製作方法

1、減肥素菜菜譜大全

減肥素菜有很多，因為素菜中的熱量很低，脂肪很少，而維生素和礦物質豐富，蔬菜中還有很好的膳食纖維，所以有很好的促進消化的作用，對減肥會起到很好的效果，這方麵的食物是很多的，有西葫蘆、西紅柿、菠菜、白菜、蘿卜、豆芽、冬瓜、黃瓜、絲瓜、紫菜、辣椒、大蒜等，如果以上的食物想做為減肥食用，最好用水煮的方法，要少鹽少油。

2、炒素菜菜譜大全

減肥素菜因為素菜中的熱量很低，脂肪很少，而維生素和礦物質豐富，蔬菜中還有很好的膳食纖維，所以有很好的促進消化的作用，對減肥會起到很好的效果，這方麵的食物是很多的，有豆芽、冬瓜、黃瓜、絲瓜、紫菜、辣椒、大蒜、西葫蘆、西紅柿、菠菜、白菜、蘿卜等，如果以上的食物想做為減肥食用，最好用水煮的方法，要少鹽少油。

3、青菜沙拉怎麼做

青菜沙拉的做法特別簡單，準備喜歡吃的蔬菜，清洗幹淨後，切成塊或小段，如果有些青菜不易爛，也可以先水焯一下，這樣利於消化，如芹菜等，青菜沙拉的不要隻是單一的一種蔬菜，要一次多準備幾種，然後在蔬菜中放入沙拉醬，放糖或鹽等，也可以不用沙拉醬，直接放些酸奶，或是放些香醋在裏麵都是可以的，蔬菜沙拉營養美味，還有減肥的作用。

4、青菜瘦肉粥的做法

準備適量青菜，青菜可根據自己的喜好來準備，如菠菜、小白菜、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等。豬肉適量，米適量。先把青菜洗淨備用。把豬肉洗淨，青菜切成小丁，瘦肉切成肉丁，放到鍋中炒一下，炒熟，放適量鹽。鍋中大米，把米淘淨，加水，然後放入青菜和肉丁，開啟煮粥功能，這樣就可以了。粥好後，可以適當放些海鮮醬油也是可以的。

5、青菜麵條怎麼做好吃

準備麵粉適量 ，青菜適量。麵中放水，和成麵團，放到容器中醒20分鍾以上，把青菜洗淨，然後切成丁備用。鍋中放油，最好是豬油，油化後把青菜炒一下，放水，放鹽，把麵團擀成長條，然後切成條，做成麵條，在水開後，放入麵條，煮熟，然後五香粉、雞精就可以了。在爆鍋時也可以放些花椒水、幹辣椒等，根據自己的口味來製作。

參考文獻