在這烈日炎炎的夏天，不但熱的人受不了，而且還由於消耗的水份比較多，所以也就感到很渴。因此都想了解一種方法，既降暑又解渴的方法。也就是我們想了解的夏天喝什麼湯的問題。大多數的人在夏天喜歡喝綠豆湯，或是綠豆水。其實除了綠豆可以起到解暑的作用，還可以喝其它的湯來解暑。
夏天喝什麼湯可以解暑呢，有人認為是西瓜湯既解渴而且還防暑。還有的人則建議喝涼茶等。其實到了夏季的時候，喝具有清熱解毒作用的湯，對身體是最好的，既能防止各種疾病的出現，又能防止中暑。
一：綠豆湯，各種涼茶。
二：喝綠豆湯。綠豆湯，可以消暑，王老吉等涼茶可以下火，菜式可以經常煮些冬瓜湯也有下火的功效。 三：夏季喝營養湯、營養粥，如清燉肉湯(雞、鴨、鵝等)青菜湯(綠豆、紅豆、黃豆、胡蘿卜、韭菜、木耳等)它們有涼血清熱、去暑的功效。如果要喝一些茶，我建議喝保健茶(菊花茶、鹽茶等)它們有清熱解毒的功
四：肉末蛋花玉米羹。可以補充蛋白質、維生素A和多種B族維生素，同時又便於消化。
五：蓮子雞心湯,此湯有利於安定情緒，也能幫助補充蛋白質、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。
六：冬瓜骨頭(可以換鴨)加點薑片,降暑。苦瓜排骨湯去熱氣不錯哦，湯會有點苦，MM可以試下哦，下火的效果很好呢!
七：對於腸胃不好的人來說，夏天多吃冷飲和瓜果後往往胃部發涼，可以在湯中多加一點薑片，溫暖腸胃，會感覺到很舒服。湯味鮮美，蓮子和木耳柔軟可口，是一種味覺的享受。雞翅和雞心撈出來，加一點調料拌一下，又是很好的冷盤。
夏天喝什麼湯，綠豆湯，西瓜湯等，都是我們可以選擇的範圍。其實到了夏天，最重要的還是要多喝一些白開水。特別是對於在夏天出現感冒發燒的現象的時候，更是要利用喝白開水來起到降溫的作用。如果大家還有什麼好的方法，可以提出來。
