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幹辣椒



相克

幹辣椒+黃瓜:破壞維生素C的吸收

搭配

幹辣椒+豬肝:補血

幹辣椒+糙米:防止維生素C被氧化

幹辣椒+雞蛋:有利於維生素的吸收

禁忌人群

表現出“陰虛火旺”或有熱症、炎症者、高血壓病、胃腸道、呼吸道疾病、紅斑狼瘡患者患者不宜食用幹辣椒。

適宜人群

一般人群均可食用幹辣椒。尤其是在雨多潮濕寒冷的地方,人們更愛吃幹辣椒,因為幹辣椒具有開胃消食、散寒除濕的作用。


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